新たな発想を土産物のヒットにつなげた事例を取り上げる、シリーズ企画「おみやげ進化論」。

手ごろな価格設定と扱いやすいデザインで、富山県の特産品を展開する「幸のこわけ」が人気を博している。おみやげに不向きだったホタルイカ干物や昆布など28の特産品を小分けにし、手に取りやすくした。新幹線のテーブルに缶ビールと並べて置けるよう筒状にするなど、パッケージも工夫。新幹線の車内販売や空港など70カ所で取り扱っており、供給が追いつかない商品もあるという。