おなかが痛くなりにくい「A2牛乳」の販路が広がりつつある。2025年には守山乳業（神奈川県平塚市）が、90日間常温保存できる商品を発売。大手スーパーでの販売に加え、将来の輸出も視野に入れる。乳牛の育成に必要な飼料などの価格が軒並み上昇するなか、酪農家にとっても収益増につながる高付加価値品の拡充が課題となっている。
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